宮崎はアルコール度数20度の焼酎の存在が特徴的です。一般的な焼酎はアルコール度数25度ですが、宮崎ではそれより度数の低い20度のものが主流です。県外向けには25度を出していても県内向けは20度ということもよく見られます。